Le Repos du Moineau
Hébergement & Restaurant
Charmantes chambres dans un des plus beaux villages d'Ardenne
Cuisine Bistronomique Gourmande
| Nous sommes ouverts du jeudi au dimanche |
Notre MENU du moment ci-dessous !
À très bientôt
« 𝐿𝑒 𝑅𝑒𝑝𝑜𝑠 𝑑𝑢 𝑀𝑜𝑖𝑛𝑒𝑎𝑢 »
À PROPOS
Votre séjour débute ici ... A Laneuville-au-Bois, comme son nom l'indique, en plein cœur de la forêt, "Le Repos du Moineau" vous dévoile tout son charme et vous garantit un séjour confortable et réparateur dans un très joli village fleuri.
NOS SERVICES
Petit déjeuner
entre 08h & 10h
Wifi gratuit
Jardin
Femmes de ménage
Parking
Restaurant
GALERIE
ACTIVITÉS
Incontournables promenades, venez vous évader & parcourir des paysages à couper le souffle ! Sentier didactique du Bois de la Fontaine.
Cartes balisées disponibles.
Laneuville-au-Bois
A partir de 1845, grâce à sa situation, l'artisanat du bois, notamment via la saboterie, s'y est développé.
Basilique majestueuse, Centre de vol à voile, La Piscine communale, Domaine du Fourneau Saint-Michel, Le Palais Abbatial, Juillet Muscial ...
Saint-Hubert
Capitale Européenne de la Chasse & de la Nature
Le Mémorial du Mardasson, Un char U.S. Sherman et une statue du général McAuliffe, Animalaine, La Ferme des Bisons, ...
Bastogne
Fort d’un passé marqué par la Bataille des Ardennes
Le Château Féodal, Le Parc à Gibier, Le Musée de la Bataille des Ardennes, Activités sportives, Produits Locaux,...
La Roche-en-Ardenne
Découvrez la légende de Berthe, le fantôme du célèbre Château
Le Parc Naturel des Deux Ourthes : Vous y trouverez le calme, l'authenticité, l’opportunité de randonner sur des sentiers naturels en forêt, au bord de l’eau ou sur les hauteurs où s’ouvrent des vues lointaines.
Le Parc naturel englobe les 6 communes de Bertogne, Gouvy, Houffalize, La Roche-en-Ardenne, Sainte-Ode et Tenneville
Brame du Cerf
Tendez l'oreille et vibrez aux sons du brame qui définit le cri du cerf en rut durant sa période de reproduction. On peut l’entendre chez nous de la mi-septembre à la mi-octobre
REVUE D'HÔTES
Formule Jeudi Surprise midi & soir 4 services 40€
(Un mets offert chaque jeudi !)
Menu du moment (Dès le 19 janvier 2023)
Vendredi midi &soir, samedi soir, dimanche midi
Mise en bouche
Entrées :
Salade d'écrevisses
Pomme Granny, quinoa, crème froide bisquée
*
Boeuf Holstein
Pomme de terre, mousseux au fromage des Alpes,
façon tartiflette
*
Saint-Jacques de Dieppe snackées (+3€)
Purée à l'ail noir, déclinaison de chou-fleur, pickles
Plats :
Mignon de Porc de chez "Magerotte"
Légumes racines, churros au parmesan, sauce aux 5 épices
*
Pêche du jour
Coquillettes façon paëlla, chorizo, tuile au safran
*
Vol-au-vent de Coucou de Malines
Ris de veau croustillant, purée de pomme de terre
Desserts :
Ganache au chocolat épicé
Crème moka, sauce caramel mou
*
Tarte Tatin
Mousse riz au lait, glace vanille
*
L'assiette de fromages de la région
(+4€ à la place du dessert - 12€ avant le dessert)
Menu 3 services (entrée/plat/dessert) : 40€
Menu 2 services (entrée/plat ou plat/dessert) : 34€
Toutes nos préparations peuvent contenir des allergènes indiqués par la loi
En cas d’intolérance alimentaire, veuillez nous prévenir au préalable
Menu Saint-Valentin (du jeudi 09 au dimanche 12 février + le 14 février au soir)
Mise en Bouche
Premièreentrée : Carpaccio de Saint-Jacques
Avocat / Agrumes / Salicornes / Crumble noisettes
Deuxième entrée : Dos de cabillaud
Barigoule de topinambours / Jambon d'Ardenne
Plat : Noix de veau
Purée de chou-fleur caramélisé / Quinoa rouge
Feuilles d'épinard / Jus infusé aux morilles
Dessert : Mousse au chocolat praliné
Noix de pécan / Sorbet aux agrumes
Mignardises d'amour
50€ avec la première entrée
58€ avec les deux entrées